Muffins de M&M

Hoy tocaba preparar algo para merendar los peques, vienen unos amiguitos a "estudiar" y siempre aprovecho para hacerles alguna merienda casera y divertida

Esta vez les he hecho unos muffins de M&M, que mejor que algo casero y no tanta bolleria.

Aqui tienes una receta super sencilla y rápida que más de una vez te sacará de algún apuro.

MUFFINS DE M&M

Ingredientes:

(12 muffins)

- 100 gr. azúcar

- 2 cucharaditas de cafe de levadura ROYAL

- 210 gr. harina

- 3 huevos

- 90 ml. aceite girasol

- 60 ml. leche templada

- M&M

Preparación:

Precalentamos el horno a 175º .

Mezclamos en un bol el azúcar, la levadura y la harina tamizada. En otro bol mezclamos los huevos, el aceite y la leche templada. 

Mezclamos la mezcla húmeda con la seca. Añadimos los M&M. Puedes ponerlos enteros o troceados.

Preparamos la bandeja con los moldes de muffins y añadimos la masa y llenamos unos 3/4.

Llevar al horno unos 15-20 minutos.